清蒸鲈鱼（紫苏藿香版）

作者： 丫头的深夜食堂

这道清蒸鲈鱼对于减肥中的我来说～再适合不过了！省事，低脂，营养！加上自家晒的紫苏藿香，有了特别的味道。

用料

• 鲈鱼 1斤左右
• 姜 1块
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 干紫苏藿香 1把
• 剁椒 1勺

清蒸鲈鱼（紫苏藿香版）的做法步骤

步骤 1

新鲜鲈鱼一条，用生抽料酒抹开，肚子里放姜丝稍稍腌制5分钟。

步骤 2

干紫苏藿香泡发切碎

步骤 3

将鲈鱼装盘放入生姜丝、紫苏、藿香、剁椒，淋点橄榄油，上蒸锅大火蒸10分钟即可。

菜谱创建时间：2016-09-18 14:59:22