大盘鸡

作者： 流岚的向阳公社

每次都吃到嗨起来的大盘鸡

用料

• 鸡 半只
• 土豆 两个
• 胡萝卜 两根
• 洋葱 半个
• ………

大盘鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉加料酒焯水，备用

步骤 2

爆香：姜片，葱节，干辣椒，花椒，草果，桂皮，八角，蒜瓣

步骤 3

鸡炒两分钟

步骤 4

加汤,老抽，番茄酱，冰糖，洋葱。入炖锅，中途加入土豆和胡萝卜

步骤 5

加入盐，鸡精，青红辣椒，大火收汁

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步骤 6

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2016-09-18 12:49:48