将铸铁锅放入烤箱预热，180度
鸡蛋黄油牛奶盐搅打混合，搅拌均匀
筛入过筛后的面粉，搅拌均匀
将铸铁锅从烤箱取出，另取一块黄油抹在已经预热的锅上（小心烫手）
然后倒入面糊，迅速放入已经预热好的烤箱
180度烘烤大概15分钟或到边缘金黄
放上无花果，撒上糖粉！叮～完成啦～
1. 荷兰松饼的英文是Dutch baby，所以又被称为荷兰宝贝。它的要诀就是一定要将铸铁锅提前预热，抹上油后倒入面糊，立即放入烤箱中，形成一个很连贯的动作，这样才能保证松饼在烤箱里的自然膨胀得很好看！ 2. 松饼在出炉后，膨胀起来的部分会慢慢塌陷，最后形成一个扁平的小浅碗的样子，你可以在里面放上你喜欢的水果，撒上糖粉，甚至加一些冰淇淋也是可以的哟。