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午餐肉版意面

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作者: 茴香烧米饼
很久以前在茶餐厅吃过,自己试着改进了一下,简单方便。

用料

午餐肉版意面的做法步骤

步骤 1

午餐肉切成长条状

步骤 2

洋葱切块,少量切碎,口蘑切片,蒜切片,西红柿切块,西芹切薄片,芹菜叶一小把切碎备用。

步骤 3

锅内放油,将午餐肉煎致四面金黄,盛出。

步骤 4

锅内留油,小火,放入蒜碎洋葱碎,放入西红柿煸炒,然后加入蕃茄酱炒出红油,放人混合香料。

步骤 5

加少量水,转中火,放青豆、西芹,午餐肉,加入红酒醋,稍煮一下,调味。

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步骤 6
步骤 6

稍煮后放入煮制九分熟的意面炒一下,调味,最后撒入黑胡椒和切碎的芹菜叶,出锅前放少量黄油增香。

午餐肉版意面的小贴士

撒上芝士进入烤箱再烤一下味道更好。

菜谱创建时间:2016-09-17 12:15:42
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