糖醋藕片 夏秋季清热补水

作者： Cyndi_W

莲藕：消瘀清热、除烦解渴、止咳化痰 用于健脾养阴

用料

• 莲藕 500g
• 红椒片 适量
• 白糖 适量
• 白醋 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 花椒 适量
• 植物油 适量

糖醋藕片 夏秋季清热补水的做法步骤

步骤 1

藕去皮，洗净，切片，入沸水锅中焯熟，捞出过凉，沥干水分

步骤 2

花椒入热油锅中，炸成花椒油

步骤 3

所有调料在碗中拌匀，倒入藕片拌匀

步骤 4

上桌前放上红椒片，并将花椒油一起倒入

步骤 5

完成✅

菜谱创建时间：2016-09-17 12:03:44