吴敏儿瑞士卷

作者： 小羊兒

用料

• 鸡蛋 4只
• 牛奶 52g
• 色拉油 40g
• 低筋面粉 52g
• 细砂糖 50g

吴敏儿瑞士卷的做法步骤

步骤 1

分离蛋清与蛋黄

步骤 2

蛋黄加入牛奶色拉油

步骤 3

面粉过筛加入蛋黄 搅拌搅拌搅拌顺滑无颗粒 好 然后放一旁

步骤 4

蛋清加几滴醋去腥 然后分三次加糖打发 湿性发泡过一点

步骤 5

混合蛋清与蛋黄糊 切拌哦 搅拌易消泡哒

步骤 6

结束以上就可以预热烤箱啦 记住！上下火190° 20分钟 然后铺烘焙纸倒入蛋糕糊铺平 塞烤箱 叮 完美

步骤 7

就开始打奶油切水果你懂的 卷啊卷 温柔点不要卷断啦 结束包好放冰箱定型 然后就可以拿出来切了吃掉 🎉

菜谱创建时间：2016-09-16 22:25:36