将山药去皮,切成小块蒸熟。蒸至熟软是用勺子压成泥,并加入一勺炼乳混合。
紫薯带皮蒸熟。蒸软后去皮,放进保鲜膜后用手或擀面杖压成泥,压成泥后加入半勺蜂蜜混合均匀。
将紫薯和山药分别分成7小块,两两组合揉成圆团,放进模具。
摆盘,放进冰箱冷藏。