热锅, 加少许油, 打入鸡蛋(半熟or全熟) p.s煎蛋的过程中切菜, 今天用的白菜是昨天火锅剩的, 蛋单面熟了就盛出待用
锅不用洗直接加入香葱碎, 不吃葱的不加也可以, 加入切好的蔬菜丁, 随后加入酱料, p.s可以随意选自己喜欢的蔬菜, 此步骤也可加入火腿丁等, 酱料就是大家喜好的就可以, 今天我用的美乐, 从小吃到大😍
菜炒一两分钟就可以加入米饭, 将米饭炒散, 再加入一勺酱及少许番茄酱, 炒匀, 临出锅加入黑胡椒碎
米饭装盘, 放上鸡蛋, 搅拌, 开动😊