食用翻糖膏

作者： _逸-

用料

• 糖粉 910g
• 鱼胶粉 18g
• 水 50g
• 甘油 30g
• 糖浆 168g
• 香精 1g
• 柠檬汁 13g
• 白油 7g

食用翻糖膏的做法步骤

步骤 1

水＋鱼胶 隔水融化 加入糖浆搅拌均匀 再加入甘油搅拌均匀 加入白油 搅拌均匀 最后加入香精 柠檬汁搅拌均匀

步骤 2

糖粉混合过筛 倒入上一步液体 揉至可使用状态（最后如果很沾操作台 可抹白油再操作台后继续操作）

菜谱创建时间：2016-09-16 01:54:43