芒果鳄梨酱 Mango Guacamole

作者： 瓜_瓜

经典的墨西哥风味鳄梨酱，加上一点夏天的味道，就有了不同的风味。配上玉米片来吃，制作简单味道又好，既能当闲时充饥的零嘴，又可以作为招待客人时不错的小食 以下用量4-6人份

用料

• 中等大小牛油果 3只
• 青柠 1只取汁
• 香菜叶剁碎 3大勺
• 红洋葱 1只
• 蒜 1瓣
• 大号芒果 1只
• 墨西哥辣椒（habanero，也可用Jalapeño) 1/2只（不喜辣可减量）
• 红甜椒 1/4只
• 盐 适量，根据个人口味作调整，参考量一小勺
• 黑胡椒 少量

芒果鳄梨酱 Mango Guacamole的做法步骤

步骤 1

香菜叶，红洋葱，辣椒剁碎，芒果和红甜椒切小块，蒜剁碎或用压蒜器压泥

步骤 2

将牛油果取出后放在碗里压碎，然后将所有配料加入，混合，完成啦~ 搭配玉米片就可以上桌了！

菜谱创建时间：2016-09-16 05:31:44