洗干净的韭菜切末
和炒熟的鸡蛋均匀的拌在一起 加入食盐 味精 糖 油适量 喜欢的可以加入熟虾仁切碎
包好煎饼放入锅内 不加油 反复翻面 烙到金黄
盖锅盖焖几分钟 小火 是内馅熟透
出锅装盘
切开食用 趁热的时候 真是外酥里香啊!
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谢谢观赏:)