盐渍酸杨桃

作者： 子持生趣

用料

• 酸梅桃 不限
• 粗盐 不限
• 清水 不限

盐渍酸杨桃的做法步骤

步骤 1

清洗酸梅桃，洗净每一棱。

步骤 2

腐烂发黑的果断扔掉，有少量果蝇咬过的小孔无妨。

步骤 3

洗到杨桃发亮😏

步骤 4

入罐，撒上粗盐。乡里讲一百斤酸杨桃四斤盐。。真少，我果断加多了一些。。😂

步骤 5

加入没过酸杨桃。

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步骤 6

步骤 6

封盖，等酸杨桃转软熟，放半个月以上吧。我上次是泡了十天不到就给我捞来吃掉了。😏

步骤 7

开盖时会发现罐内水面有白白一层的物质，不影响食用，将杨桃捞出洗净。

步骤 8

切片。你要怎么切都行，开心就好。😂

步骤 9

呐，摆盘。可以吃咯！撒上辣椒肉干沙拉之类的都行。。反正我不会这样吃！！我只撒砂糖或红糖！😏😏

盐渍酸杨桃的小贴士

想要吃盐渍酸杨桃吗？前提是。。你得有酸杨桃！！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。。。今天问了一下阿伯、乡下果商制作腌杨桃时、一百斤酸杨桃配四斤粗盐、11月左右制作，年前销售完~也就是有杨桃转黄色软熟后尽快吃完。耶。。。。

菜谱创建时间：2016-09-15 17:32:56