【营养美食】素炒杂菌

作者： 一诺妈Lily

#跟着营养师做美食# 【 No.12 素炒杂菌】 做法：口蘑、香菇、菇、菇，西兰花焯水。热锅凉油、炒香蒜，加焯水切片的菌菇，一点生抽蚝油调味，加西兰花、彩椒后勾芡，关火，出锅！[兔子] 营养：菌类高蛋白、低脂肪、低热量，含有丰富的蛋白质，矿物质和维生素，经常食用可以提高孩子的免疫力。 新浪@营养讲师张丽丽

用料

• 口蘑 适量
• 香菇 适量
• 白玉菇 适量
• 蟹味菇 适量
• 彩椒 适量
• 西兰花 适量

【营养美食】素炒杂菌的做法步骤

步骤 1

菌类焯水。

步骤 2

西兰花焯水。

步骤 3

彩椒与焯过水的西兰花备用。

步骤 4

热锅凉油，翻炒菌类，一点生抽蚝油和香醋调味，关火加蔬菜，搅拌均匀，勾芡，出锅！

步骤 5

晚上灯光暗淡，拍不出效果。

菜谱创建时间：2016-09-15 10:07:49