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红烧鳝段
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作者:
吃了这只鸡腿
从小就喜欢妈妈做的鳝鱼,超级好吃
用料
大葱
生姜,干红辣椒
大蒜瓣儿
多一点
料酒
生抽
盐
白糖
鳝鱼
红烧鳝段的做法步骤
步骤 1
蒜拍扁,葱切段,生姜和辣椒也切段,忘记拍了
步骤 2
热油爆香
步骤 3
放鳝鱼炒片刻
步骤 4
到料酒炒炒,再放生抽,白糖和盐,白糖可以适当的多一点
步骤 5
盖盖子闷十几分钟直到肉变软,完成!
菜谱创建时间:2016-09-14 16:11:50
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