将所有材料混合搅拌均匀(黄油除外)，有面包机的用面包机搅拌，没有面包机的手动也可以。面体搅拌光滑的时候加入黄油继续搅拌。 搅拌光滑放置温暖潮湿处发酵15分钟，然后将面团分成两份，再醒面15分钟。最后将面团卷起放入模具。 用烤箱发酵功能发酵45分钟，最好在旁边放一碗水。
发酵至8分满，盖好盖子，没有盖子的用锡纸盖着，180度45分钟，具体时间看看自己的烤箱。
烤好后脱模，不会回缩，面包体吃起来是口感很扎实的那种，切开放凉后可以放冰箱保存，每天要吃的时候再拿出来，放烤箱1，2分钟，非常好吃，四边是脆的，中间是软的，还可以做成牛油果吐司，棉花糖吐司，我都做过，非常好吃！！！