葱油拌面

作者： 咪咕～

没吃过正宗的葱油拌面是什么味道的，不过看到天天向上汪涵老师经常做，看着就口水直流，今天觉得尝试一下。

用料

• 葱 一把
• 挂面 200克
• 油 300毫升
• 酱油 250毫升
• 老抽 50毫升
• 糖 看个人

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

首先平底锅加入油热至五分热，把之前洗干净的葱去葱白葱绿切段甩干水分放入小火煎至金黄捞起，加入调好的酱油老抽搅拌倒入，然后中火冒泡，滚3分钟不停搅拌，最后加入糖一直搅拌至融化，我还加了点甜辣酱老干妈，感觉味道会丰富点。

步骤 2

然后开水煮挂面，不要煮太烂了，然后捞起沥干水分，加入酱料搅拌，可以把之前的油炸葱做搭配摆设，然后剩下的酱料冷却后可以放入玻璃瓶冰箱冷藏，吃的时候只要在煮个面就可以了，是不是超级简单～^_^

菜谱创建时间：2016-09-12 22:29:29