玉子日本豆腐

作者： Miranda运

超级下饭菜，老少皆宜。老板：再来碗米饭！

用料

• 日本豆腐 两个
• 番茄 两个
• 淀粉 20g
• 盐 一茶勺
• 花椒粉 适量
• 植物油 200ml

玉子日本豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐沿着切割线切断。日本豆腐切成厚的圆饼。番茄切小丁。

步骤 2

日本豆腐裹上淀粉入油锅中火炸至金黄，捞出。

步骤 3

倒出锅里的油。倒入番茄丁翻炒，放入盐和花椒。日本豆腐本身是有盐的，所以番茄有正常的咸味就可以了。

步骤 4

加入100ml开水，拌匀。倒入炸好的日本豆腐。翻炒均匀。注意不要弄碎日本豆腐。盖上锅盖闷5分钟。收汁出锅。

步骤 5

成品展示

菜谱创建时间：2016-09-11 20:26:18