烂肉芹菜

作者： 小小小p的超级微博

下饭神器

用料

• 绞肉
• 芹菜
• 泡椒 1根
• 郫县豆瓣 少许
• 老姜 少许
• 无添加酱油 少许

烂肉芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜去叶切小节

步骤 2

泡椒切小节 老姜切颗

步骤 3

炒肉臊子:倒油烧辣，倒绞肉进去炒熟，倒点无添加酱油，和匀，起锅。

步骤 4

把干的肉臊子起锅后，将就锅里的油，下一点郫县豆瓣，把步骤2里的作料下进去，和匀，炒两下有香气后，下肉臊子（需要多少下多少，没用的肉臊子可以下面用或者炒其他菜用），下步骤1里的芹菜，炒熟，起锅，装盘。

菜谱创建时间：2016-09-11 19:40:27