【山姆厨房】无花果烤黑松露

作者： 会飞

无花果的季节，怎能错过这样一道简单美味的料理？原本打算用伊比利亚火腿的，但是没来得及去买，用了香肠替代，美想到也是很惊艳。干的黑松露虽然没有新鲜的那么香味十足，也足够提味成为点睛之笔。

用料

• 无花果 4个
• 山姆黑松露（干） 约10g
• 香肠 1小段

【山姆厨房】无花果烤黑松露的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材。香肠只要一小段即可。也可用腊肠替代。

步骤 2

黑松露用温水泡发。（约10分钟）

步骤 3

平底锅加热，将切好的香肠丁煎一会，香味出来即可。

步骤 4

用小刀将无花果切十字口，不要让底部切开。

步骤 5

将煎好的香肠丁放入无花果中，上面加上黑松露。放入预热好的烤箱180度上下火10分钟左右即可。

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步骤 6

步骤 6

一道美味的前菜就做好了。上面点缀的绿色是小菜苗。可忽略！

菜谱创建时间：2016-09-11 19:27:26