麻辣香锅 （零基础也能做出的美食）

作者： 兔兔baby

用料

• 麻辣香锅调料 一袋
• 火锅底料（辣） 适量
• 三五麻辣酱 少许
• 香菇 适量
• 鱼丸 适量
• 甜香肠 适量
• 鱼豆腐 适量
• 莲藕 一段
• 开花香肠 适量
• 油麦菜 适量
• 圆生菜 适量
• 葱 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 油 少许
• 香菜 少许
• 干辣椒 适量

麻辣香锅 （零基础也能做出的美食）的做法步骤

步骤 1

木耳用温水泡发，待用。

步骤 2

切葱姜蒜香菜备用

步骤 3

煮鱼丸，鱼豆腐（我喜欢把鱼豆腐切开），甜香肠，开花香肠，香菇，莲藕，煮熟捞出，控水，放碗里备用。

步骤 4

把锅里水用厨房纸擦干净，热锅，倒适量油，，放入泡好的木耳，翻炒盛出。

步骤 5

再次倒入热油，葱姜蒜炒香，放入木耳炒，随后放入其他备用的食材，加入麻辣香锅调料，火锅底料（辣），三五麻辣酱，具体用量看炒的量决定。

步骤 6

加入干辣椒🌶️，大火翻炒，保证每份食材充分和调料接触入味，收汁，撒少许白糖，翻两下，关火，盛盘，上面放香菜点缀即可。

菜谱创建时间：2016-09-11 16:40:53