牛肉酱

作者： 超越麻麻

最近食欲不振，天天吃快餐，不下饭。想着外面买下饭菜，不如自己做，自己做经济实惠，真材实料，卫生。做出来的酱下饭，拌面都相当不错！

用料

• 牛肉 一斤
• 豆鼓 一包
• 尖辣椒 一斤
• 大蒜 一头
• 生姜 一块
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 色拉油 没过牛肉就好

牛肉酱的做法步骤

步骤 1

把大蒜，生姜摇碎

步骤 2

辣椒摇碎

步骤 3

牛肉切碎忘了拍图，把材料准备好

步骤 4

热锅下油，倒入牛肉翻炒变色，加入大蒜生姜辣椒豆鼓，翻炒几分钟，再加入酱油，盐，糖，倒入辣椒汁，小火收汁，ok

步骤 5

冷却后装瓶，冷藏！

菜谱创建时间：2016-09-11 15:10:39