花生炒丝瓜

作者： Ashley_T

从小妈妈就这样炒的丝瓜，上来搜了一下发现好像没人这么做过，朋友也说从来没吃过这样的做法，所以分享给大家，花生的香，丝瓜的甜，一个有嚼劲，一个软甜，口感很不错。调味只用了盐，没有用其他的，这样才保留了花生香和丝瓜甜。过程简单快速，大家可以试试。

用料

• 花生 适量
• 丝瓜 适量

花生炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

生花生适量，洗一下后直接用刀拍碎

步骤 2

下油热锅，放碎花生翻炒，炒一会就可以闻到花生香味

步骤 3

下丝瓜翻炒，加点水，炒至丝瓜变软，加盐

步骤 4

出锅上桌

花生炒丝瓜的小贴士

1、花生一开始不用炒太久，炒太久花生会焦 2、下丝瓜后一定要加水，但不用加太多，不加水丝瓜干炒会焦

菜谱创建时间：2016-09-11 14:44:34