巧克力蛋挞

作者： 旷野r

此配方为全蛋哦～再也不用担心浪费蛋清啦 不喜欢太甜的可以适量减少白砂糖

用料

• 牛奶 100ml
• 淡奶油 70g
• 白砂糖 30g
• 鸡蛋 两只
• 炼乳 一小勺
• 可可粉 5g
• 香草精 数滴（增加香味，可不放）
• 巧克力 适量
• 蛋挞皮 10只

巧克力蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，蛋挞皮拿出解冻 一定要解冻，不然底部会不酥！！！不要问我怎么知道的🌚 附上解救方法：开底火考10分钟左右

步骤 2

所有材料混合用手动打蛋器搅打均匀，然后过滤1-2遍

步骤 3

过滤好的液体倒入蛋挞皮中八分满，入烤箱中层上下火200度30分钟即可

步骤 4

这次蛋挞皮忘了解冻，用底火多考了一会，表皮看上去有些干

菜谱创建时间：2016-09-11 14:12:56