美貌的牛油果鸡蛋吐司

作者： 酒肉知己千杯不倒

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛油果 半个
• 全麦吐司 1片
• 椰子油 少许
• 黑胡椒粒 少许
• 摆盘：小西红柿、菠萝 少许
• 一个手机一些app滤镜

美貌的牛油果鸡蛋吐司的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋煮熟，妈妈说“想要做出蛋黄凝固刚刚的鸡蛋，就要把水烧开，放入鸡蛋3分钟，把火关掉，闷2分钟”，这样煮出来的鸡蛋很嫩！

步骤 2

切牛油果，从中间沿着他的核绕一圈，用勺子取出果肉，切成一片一片

步骤 3

平底锅里放少许椰子油，再放入全麦吐司，煎到两面焦黄

步骤 4

然后就是最重要的摆盘了，把吐司切一半，放上牛油果切片和鸡蛋切片（鸡蛋真的好难切，特别是蛋黄）再弄上黑胡椒粒！菠萝切片放旁边，再来杯黑咖啡，拍个照，加个滤镜（滤镜是关键）好了，看上去很美，实际上又好吃又健康的早餐完成！

美貌的牛油果鸡蛋吐司的小贴士

注意滤镜和摆盘，以及桌布哈哈哈哈 鸡蛋熟了以后不好剥壳，先把他敲碎一点，浸入冷水中，就很好剥！

菜谱创建时间：2016-09-11 12:33:42