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盐煎三文鱼骨

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简单,没啥失误的点。多菜的菜鸟都可以轻松get 图是从网上百度的,出图上的效果,再煎或者炸一下,会更棒

用料

盐煎三文鱼骨的做法步骤

步骤 1

花椒用锅热一下小火不放油,到可以闻到花椒香味,再过上一个二三十秒,关掉火,用余温再温一下。 等花椒到不烫手的温度,碾碎。和盐混合一下。

步骤 2

鱼骨洗一下擦干,均匀的抹上调料。等十五分钟

步骤 3

倒少许油,煎! 煎到肉表面焦黄色最棒。 其实炸一下肯定更好吃,但是太费油,有条件的朋友可以小火炸到肉偏干,腌的时候盐和花椒稍微重一下,下酒,或者当小吃简直一级棒~

菜谱创建时间:2016-09-11 00:01:49
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