煮意面,软硬看宝宝口味和意面说明,我煮了8分钟。
加少许橄榄油拌匀防止粘连
热锅冷油入蒜末和洋葱丁炒香至洋葱变色
放猪肉末炒至变色
放蕃茄丁
炒至汁水出来,此时可加盖防止汤汁收太快。
放少许盐(一岁以上),待番茄汁收好放芝士片,会立即软化,收火翻炒混合均匀即可。
拌在面上,待酱汁浸面,开吃。
若大人吃,可以加市售番茄酱和黑胡椒。讲究的也可以自制番茄酱加给宝宝。