宝宝辅食：小小宝月饼—健康无糖，小小宝也要吃月饼......

作者： 窝小芽官方账号

传统月饼 对于小宝宝来说，过于高油高糖 而且枧水、糖浆都不建议1岁左右的宝宝食用 因此，我们改良一下 无论算不算月饼，只要氛围对了，就可以了 操作也很简单哦 还有用同样的方法，也可以制作红薯月饼、南瓜月饼等 适合宝宝年龄：8个月以上宝宝 难度：易 时间：30分钟 用具：刀、砧板、蒸锅、平底锅、锅铲、月饼模具

用料

• 紫薯 150g
• 玉米油 7-8g
• 淀粉 10-15g

宝宝辅食：小小宝月饼—健康无糖，小小宝也要吃月饼......的做法步骤

步骤 1

紫薯洗干净去皮放在大火上蒸熟即可。

步骤 2

用搅拌机把紫薯搅拌成泥状。

步骤 3

放入不粘锅翻炒，期间分三次加色拉油/玉米油。

步骤 4

撒入玉米淀粉，翻炒几分钟，帮助紫薯馅最后成型，同时也炒熟淀粉，然后捏成50g一团。

步骤 5

装好模具，塞入花纹片，旋转卡住就可以了。

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步骤 6

步骤 6

装入50克紫薯团，下压提起。

步骤 7

哈哈，是不是也很有月饼的样子呢，让宝宝也美美得享受一个健康中秋节吧！

宝宝辅食：小小宝月饼—健康无糖，小小宝也要吃月饼......的小贴士

1、同理，可用红薯和南瓜，红薯尽量挑选红心红薯，比较好吃，蒸完后可以用厨房纸吸一下水分。 2、淀粉的量大家可以自己灵活把控，主要是看主食材的含水量，含水量多可能要多加一点，含水量少就可以少加一点。 3、沟通可联系微信：xuhanlu321

菜谱创建时间：2016-09-10 21:01:10