腊肠煲仔饭

作者： 古蜀味道

用料

• 米 220G
• 鸡蛋 1个
• 香肠 4根
• 青菜 适量
• 生抽 2勺
• 白糖 半勺

腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

准备所需要的材料。

步骤 2

将米洗净，用水浸泡一小时。

步骤 3

首先我们来做酱汁，将六月鲜特级酱油2勺，蚝油，白开水，油各1勺，糖0.5勺拌匀

步骤 4

将米倒入砂锅，加入米的1.5倍的水，加入2勺油。大火煮开后转小火。

步骤 5

腊肠切斜片待用。

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步骤 6

步骤 6

煮至米表面水干后，码上腊肠，打入鸡蛋，盖上锅盖继续焖煮至水干。

步骤 7

煮的时候要多转动锅边缘，使其锅内受热均匀

步骤 8

另一口锅水烧开，将青菜烫熟即可。

步骤 9

摆盘，吃的时候淋上酱汁。完成

菜谱创建时间：2016-09-11 09:28:21