照烧鸡肉

作者： 洒洒晒太阳

简单的做法，老头子爱吃

用料

• 鸡腿肉 2个
• 西兰花 1颗
• 料汁 一碗

照烧鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿现先在水里浸泡半小时 后剔鸡腿肉

步骤 2

加白胡椒粉，料酒，姜，腌制10分钟，主要去鸡腥味

步骤 3

平底锅放少许油，油稍热后加入鸡腿肉 先煎有皮的一面，后反面，煎到微微焦黄就可以了 拿出切条状

步骤 4

西兰花加少许盐过水 煎好的鸡肉放入锅里 加入料汁，料汁配比：3勺生抽，半勺老抽，糖半勺，料酒3勺，水5勺，调出来大概有半碗，加入锅重盖上盖子煮3-5分钟也可以久点入味 最后汤汁如果不浓可以加一点水淀粉

菜谱创建时间：2016-09-09 09:54:23