猪肉白菜蒸饺

作者： 轩麻厨房

用料

• 白菜
• 猪肉
• 饺子皮
• 姜
• 葱
• 盐
• 香油
• 食用油

猪肉白菜蒸饺的做法步骤

步骤 1

白菜、猪肉、姜、葱分别剁碎

步骤 2

在剁碎的猪肉里加适量盐、少许鸡精、料酒，拌匀

步骤 3

拌上葱和姜，倒入白菜，倒少许食用油，拌匀

步骤 4

准备一碗清水

步骤 5

准备好了，开始包饺子喽~

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步骤 6

步骤 6

今天吃蒸饺，蒸笼一直没用过，洗麻烦，今天就用蒸锅了，铺上纱布，蒸

猪肉白菜蒸饺的小贴士

1、不能先把白菜和猪肉拌在一块儿再加盐，不然会有很多汁水，很难包。 2、因为是买的现成的皮，不像自己擀得那么软，不容易粘住，所以要准备一碗清水，包的时候要在饺子皮边缘粘上少许水。

菜谱创建时间：2016-09-08 13:44:44