虾籽酱炒面

作者： Salted_Fish

快手好次的料理！！ 妈妈的味道！！ 市集买的竹升面除了煮云吞面做炒面也超级好吃的！！

用料

• 竹升面 2坨
• 卷心菜 半颗
• 鸡蛋 3个
• 酱油 1-2勺
• 虾籽酱 一大勺

虾籽酱炒面的做法步骤

步骤 1

水烧开下面煮两分钟之后倒掉水加入冷水再倒掉水 面条差不多温热的时候加少许油拌匀待用

步骤 2

鸡蛋打散，热锅热油炒熟蛋后出锅待用 卷心菜切成细细的丝待用

步骤 3

锅内倒少许油炒卷心菜，炒出香味后加入蛋和面一块翻炒，边炒边用剪刀剪几下面条可以更好的很菜混在一起

步骤 4

加入酱油，虾籽酱炒匀

步骤 5

关火，盛盘，吃！！

菜谱创建时间：2016-09-08 13:41:18