自调咖喱火锅汤底

作者： 函数婷

全家都喜欢吃火锅，但外面买了的汤料总感觉味道怪怪的，自己调的锅底味道超赞，儿子饭后和三碗汤

用料

• 虾皮 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱叶 适量
• 鸡精 适量
• 鲜姜 一片
• 香菇 三个
• 西红柿 半个
• 开水 1.5升
• 咖喱 一块（喜欢咖喱的可加量）

自调咖喱火锅汤底的做法步骤

步骤 1

将所有配料放入锅中

步骤 2

此时将水烧开，我的壶烧水很快，不耽误事

步骤 3

将烧开的水加入配料中，如果直接加冷水，水沸腾太慢，味道不太好

步骤 4

开大火煮沸，转中火继续煮10分钟

步骤 5

美味的快手汤料就好了，可以加肉类、菜类开涮了

菜谱创建时间：2016-09-07 00:47:39