香蕉戚风8寸

作者： 、晴

用料

• 香蕉 1根
• 低筋面粉 100g
• 鸡蛋 5个
• 纯牛奶 80g
• 色拉油 60g
• 细砂糖 50蛋白30蛋黄
• 柠檬 几滴

香蕉戚风8寸的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离

步骤 2

滴几滴柠檬汁，加入50g细砂糖，打发蛋清

步骤 3

香蕉碾碎

步骤 4

蛋黄加入色拉油搅拌均匀，加入糖，加入牛奶和香蕉泥，搅拌均匀

步骤 5

筛入低粉，搅拌

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步骤 6

步骤 6

蛋白加入蛋黄，翻拌均匀

步骤 7

把面糊倒入模具中，震出气泡

步骤 8

170度，中下层50分钟

菜谱创建时间：2016-09-07 00:22:30