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红薯芋圆

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作者: ___BinBin
真的肥常Q弹呢!

用料

红薯芋圆的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切片,放蒸锅,蒸15分钟左右。

步骤 2

将蒸熟的红薯趁热加到木薯粉中碾压成泥。

步骤 3

根据粉和红薯的状态加入适量的水,手捏成面团

步骤 4

将面团搓成条,切成小丁

步骤 5

水烧开后,吃多少煮多少,芋圆浮到水面再多煮两分钟就好啦

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步骤 6
步骤 6

将煮好的芋圆乘入碗中,加入黄桃、红豆、蔓越莓和椰奶

红薯芋圆的小贴士

红薯一定要蒸透,可以关火前用筷子搓一搓,没软的话再继续蒸; 煮不完的芋圆需要加入干的木薯粉拌匀放冷冻室,防止结块。 暂时想到这么多,想到再慢慢补充

菜谱创建时间:2016-09-06 18:06:20
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