胡萝卜饺子皮饺子

作者： 贝贝果sl

用胡萝卜泥和面包的饺子，黄澄澄的很招人希罕，带颜色的饺子更营养。

用料

• 面粉 400g
• 胡萝卜泥 200g
• 鸡蛋 1个
• 肉馅、白菜
• 葱、姜、胡椒粉
• 耗油、酱油、盐
• 玉米油、香油

胡萝卜饺子皮饺子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净切块

步骤 2

将蒸熟的胡萝卜打成泥状放凉

步骤 3

准备肉馅、料酒、酱油、黄豆酱、盐、耗油、胡椒粉、姜末

步骤 4

将上部肉馅顺时针拌均匀，再放葱末、香油拌匀

步骤 5

将2个鸡蛋炒熟切碎放入拌匀的肉馅中拌匀

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步骤 6

步骤 6

白菜切碎末放少许盐腌出水分

步骤 7

白菜腌出水分后挤干放水肉馅中拌匀

步骤 8

拌好的馅儿料，可以放入冰箱待用

步骤 9

将1个鸡蛋、胡萝卜泥、面粉放容器里揉面

步骤 10

揉好的面团盖保样膜放置30分钟

步骤 11

擀皮包馅如下图

步骤 12

成形

步骤 13

开水下饺子，放凉水三开后捞起

步骤 14

成品

菜谱创建时间：2016-09-06 17:16:26