茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨

作者： 肉肉厨

意大利面，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。

用料

• 虾仁 100g
• 大蒜 8瓣
• 番茄 1个
• 干意大利面 100g
• 盐 适量
• 荷兰芹 适量
• 白葡萄酒 30ml
• 橄榄油 15ml
• 白糖 适量

茄汁虾仁意大利面的制作方法#肉肉厨的做法步骤

步骤 1

食材展示

步骤 2

首先，处理食材。大蒜和番茄切丁备用。

步骤 3

煮面，开水锅中加入一点橄榄油和盐，然后放入干意大利面，盖上锅，大火煮5-10分钟。

步骤 4

面出炉啦~~面煮到8分熟就可以了，稍硬，弹牙即可哦！！

步骤 5

另起锅热油，加入橄榄油。

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步骤 6

步骤 6

加入三分之二大蒜，炒香即可。

步骤 7

加入番茄炒后，继续翻炒。

步骤 8

番茄炒至软烂为止。

步骤 9

加入虾仁，翻炒几下。

步骤 10

加入虾仁后翻炒2下立刻加入之前煮好的意大利面，继续翻炒。

步骤 11

意大利面变软后，加入白糖，盐，大蒜，白葡萄酒，荷兰芹调味。

步骤 12

出锅啦！简单吧~~加入白葡萄酒的意大利面特别香哦~~

步骤 13

最后感谢各位吃货的观看~肉肉厨将每晚直播一道美食的制作方法，喜欢美食的吃货们多多关注，互动~~ 谢谢啦~~~~

菜谱创建时间：2016-09-06 13:28:37