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【Jamie Oliver】烤鸡胸伴芦笋番茄

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作者: 缀思克
无论是使用食材还是操作都极简单的菜,Jamie Oliver的方子:http://www.jamieoliver.com/recipes/chicken-recipes/roasted-chicken-breast-with-cherry-tomatoes-and-asparagus/,略有改动。

用料

【Jamie Oliver】烤鸡胸伴芦笋番茄的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200度,芦笋切段,樱桃番茄从中间切开。

步骤 2

鸡胸、芦笋、樱桃番茄放在一起,用海盐、即磨黑胡椒、迷迭香、橄榄油调味

步骤 3

把芦笋、樱桃番茄放入烤盘,上面放鸡胸,加白葡萄酒,烤箱中层20-25分钟。若用不帶皮的雞胸,需要減少烘烤時間,只要最厚部位中間溫度達到70度以上就可以。

步骤 4

取出后加意大利黑醋。靜置5分鐘後再切開雞胸。

菜谱创建时间:2016-09-06 12:35:29
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