豆腐切小块,用盐水泡十分钟,可以帮助入味,也可以去掉豆腐和一点腥味。 豆腐倒掉水,压成泥 韭菜切碎 金枪鱼弄碎
豆腐加入韭菜和金枪鱼,搅拌均匀
加进一个鸡蛋,搅拌均匀
不粘锅,热锅。 不加油!!!重复,不加油!!!! 然后下过锅煎,弄成圆饼形状,一边定型之后才翻过来。 翻过来之后是右边的样子
装盘
有营养的便当菜
1. 可以加自己喜欢的蔬菜,例如菠菜,菜心,切碎即可。 2. 不粘锅是为了不放油比较健康,也可以用别的锅,如果不是就要放油