土豆炖土鸡（清汤）

作者： 九九_dyob

用料

• 土鸡 一只
• 土豆 适量
• 生姜 适量
• 花椒 适量
• 盐 适量

土豆炖土鸡（清汤）的做法步骤

步骤 1

把鸡肉（加姜片）放入锅中加水煮开，煮成这样就可以了，然后把鸡肉用漏勺捞出沥干

步骤 2

倒油放鸡肉炒香（喜欢花椒的可以放点）

步骤 3

然后倒入加水的锅里，（有砂锅最好了，没有也不要紧）大火煮

步骤 4

一定要大火，才可以把汤煮白，煮白以后转小火慢煮30分钟

步骤 5

然后倒入土豆再煮30分钟（我喜欢吃胡萝卜所有放了一根）加盐（只要盐，鸡精味精的都不要）

步骤 6

保持原汁原味，农村土鸡和洋芋（洋芋比大土豆好吃太多了），不是一般的香呢😄

步骤 7

三个人吃完四斤重的🐔😄好吃到不要不要的

菜谱创建时间：2016-09-05 15:55:30