榨水小炒

作者： Mango-JW

吃过一次 怀念的不得了

用料

• 土豆 一个
• 猪肉 200g
• 木耳 适量
• 青椒(不辣那种) 半根
• 小米椒 一根
• 葱 少许
• 姜 少许
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 粉条 靠自己喜欢吃顿吃少

榨水小炒的做法步骤

步骤 1

粉条提前泡软

步骤 2

把肉切丝 加料酒盐拌匀腌制 然后土豆 青椒 泡发木耳切丝 葱切末 姜切丝 小米椒切末

步骤 3

热锅凉油 下入葱末 姜丝 小米椒末炒两下 加入腌好的肉丝炒制变色 加入土豆丝 木耳丝 青椒丝 粉条 炒两下 放入盐 料酒 翻炒 炒至粉条熟透加入鸡精 略微炒两下就可以出锅了 (料酒可以多放点 还有最好用不粘锅炒 怕粉条粘锅)

步骤 4

大功告成 这个菜一定要最后做 因为粉条怕坨 不过真的很好吃

菜谱创建时间：2016-09-05 14:02:42