风味烧茄子

作者： 葵_小曦

用料

• 茄子 1只
• 青椒 1只
• 蒜
• 辣椒
• 味极鲜 一汤勺
• 白糖 一汤勺
• 醋 1/3汤勺
• 淀粉 适量

风味烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切滚块，挂少量淀粉。目的是烧茄子的时候塑形

步骤 2

下油，放蒜片，辣椒炝锅后，将茄子放入锅内，大火炒2至3分钟。捞出。

步骤 3

另起一锅，下油，放入汤 味极鲜 醋3:3:1的比例调成的汁，后倒入茄子。适当抄抄出货

菜谱创建时间：2016-09-04 17:56:24