木耳冷水泡一晚上,泡好的木耳去根,烧开水,放木耳5分钟捞出备用,小葱切小段备用,鸡蛋打散加少许香油备用。
炒鸡蛋炒无蛋液就可以。
放少许油放葱段,放少许十三香,放木耳,炒大约5分钟。
加入鸡蛋加少许盐,炒4分钟左右,少许鸡粉。
出锅