豆豉鱼

作者： 甜浄浄

用料

• 鱼 一条
• 豆豉 100g
• 料酒 若干
• 葱 若干
• 姜 若干
• 蒜 若干
• 生抽 若干
• 鸡精 若干

豆豉鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，放入料酒、葱、姜码味15分钟

步骤 2

放入蒸锅蒸10分钟

步骤 3

锅中热油，小火将豆豉下锅炒香，然后葱、姜、蒜、料酒，加入开水，倒入少量生抽，放一点鸡精

步骤 4

鱼下锅，开中火烧至汤快干，放入葱，起锅盛盘

菜谱创建时间：2016-09-04 09:38:25