之前的忘拍照了,就是把鸡胸肉切成手指厚的条状,然后用料酒,椒盐和胡椒粉腌制半个小时,
腌好后,把鸡肉粘上面粉,抖掉多余的,然后再在蛋清混合液里粘一下,一定要均匀,最后裹上面包糠
最后放入烤箱,中层,上下火230°左右,烤15分钟,看到表面金黄即可,要时刻观察烤箱内情况,注意别烤过了
完成,最后可以蘸着自己喜欢的酱吃