首先煮好米饭,米饭不能烂!将米饭用少量的盐,少量的白糖和少量的醋搅拌均匀,青瓜洗净切条,记得把身上的刺清理干净。火腿切条(我用的是泡面搭档)
将干净的寿司帘放在干净的栈板上,放一张紫菜,上面抹上薄薄一层的米饭(也可放点沙拉酱),如果厚的话不好卷后面卷起来就会很大😄,在一边放一根火腿,一根青瓜,适量肉松,我自己还加了一点番茄酱
把食材卷起来,要用力
用刀沾点水切开,沾水是防止寿司黏在刀上不好切
装盘可沾芥末和酱油吃