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鸡公煲

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作者: 小厨Oursbrun
留学在外,吃到家乡的味道也是一种幸福

用料

鸡公煲的做法步骤

步骤 1

各种配菜切好,鸡肉切好用盐、老抽、生抽、香油、白胡椒粉和豆瓣酱腌制1小时

步骤 2

热锅倒油,油热后加入葱姜蒜炒出香味后再加入干辣椒干花椒(后加怕辣椒糊)

步骤 3

加入鸡腿肉翻炒一两分钟,然后加入烧鸡公调料包继续翻炒

步骤 4

翻炒鸡肉五分钟左右(途中酌情加些水)依次加入土豆香菇,然后依次间隔2分钟加入芹菜蘑菇、洋葱,盖上锅盖焖上三分钟出锅即可。

菜谱创建时间:2016-09-03 02:32:48
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