牛油果香蕉麦芬（无糖无油）

作者： 卡路bulibuli

间歇性囤货党～最近疯狂的囤各种水果，奈何消灭水果的速度赶不上水果成熟的速度，各种绞尽脑汁消灭，心好累( ; _ ; )/~~~ 囤货==囤肉 ಥ_ಥ( ´Д`)y━･~~

用料

• 牛油果 1个
• 香蕉 1个
• 草鸡蛋 1只
• 蜂蜜 30克
• 香草精 几滴
• 牛奶 50ml
• 低筋面粉 160克
• 盐 1克
• 泡打粉 3克
• 葡萄干 适量
• 蔓越莓干 适量

牛油果香蕉麦芬（无糖无油）的做法步骤

步骤 1

将牛油果、香蕉切块，加入牛奶、蜂蜜放入料理机，打成奶昔状，然后将鸡蛋、香草精加进料理机进行简单混合（主要是懒）180度预热烤箱

步骤 2

将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛，加到湿性材料中，进行简单混合，无干粉即可，加入切碎的葡萄干搅拌均匀

步骤 3

用勺子将面糊装进纸杯，9分满，稍微震一下模具，让面糊均匀

步骤 4

撒适量切碎的蔓越莓干装饰，无可省略

步骤 5

放入烤箱中下层烤30分钟，牙签戳入拿出来干净即可

菜谱创建时间：2016-09-02 15:08:33