土豆炖豆角（东北乱炖）

作者： 鲭鲭暄暄

用料

• 豆角 500g
• 猪肉 200g
• 玉米 两根
• 土豆 一个
• 葱姜蒜、大料
• 东北大酱
• 排骨汤

土豆炖豆角（东北乱炖）的做法步骤

步骤 1

土豆切滚刀块，玉米煮八成熟切段，猪肉切片

步骤 2

热锅热油，葱花炝锅

步骤 3

加入肉片炒熟，加入豆角，炒匀，加入大酱；炒匀，放入土豆、玉米，一起翻炒

步骤 4

加汤，我用的是排骨汤，这样会很鲜；排骨我就做了红烧排骨；直接加水也可以，要没过锅里的食材，大火炖开，转中火，炖一会汤快干了，尝一下咸淡，如果不够咸可以再加一点大酱，加点热水，炖开锅就可以了

菜谱创建时间：2016-09-01 11:18:03