玫瑰花蒸饺

作者： 可爱熊熊1314

用料

• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 牛奶 20毫升
• 猪里脊肉 150克
• 葱姜蒜 少许
• 生抽 适量
• 香油 10毫升
• 盐 少许

玫瑰花蒸饺的做法步骤

步骤 1

将一半的面粉用沸水烫一下，等晾凉后另一半将面粉＋酵母加牛奶放入面盆中，进行发酵。将发酵好的面团，做成像包饺子的剂子一样，把它叠着摞起来

步骤 2

将调好的肉馅放在摞好的剂子上

步骤 3

将剂子叠着向上折

步骤 4

从一头卷起

步骤 5

卷好后把它竖起来，一朵漂亮的玫瑰花就好了

步骤 6

放在锅里蒸

步骤 7

上汽以后15分钟

步骤 8

好吃又好看的玫瑰花蒸饺就好了

玫瑰花蒸饺的小贴士

我做的是半烫面半发面的，因为发面的花型没这么好看发的太大，死面的口感不好太硬，所以我这款玫瑰花蒸饺是半烫面半发面的

菜谱创建时间：2016-08-31 17:07:33