鸡汤

作者： 牵扯到最后弥留到明天

鸡肉 胡萝卜 土豆

用料

• 鸡肉 大约500克
• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个(稍微大点)
• 姜
• 大蒜
• 葱

鸡汤的做法步骤

步骤 1

如图，切好。(记得胡萝卜切稍微小一点)

步骤 2

鸡肉切适量大小，焯水加点姜。

步骤 3

忘记拍这步骤了，锅中加适量油，下蒜，姜，在下胡萝卜，土豆，翻炒一分钟，下鸡肉，在翻炒一分钟，然后加适量的盐，料酒，醋，换锅加水。

步骤 4

加葱。

步骤 5

又忘记了…… 然后开火煮30分钟。 大火15分钟，在转中火，(记得在20分钟左右漂去汤上的油，要有耐心小心的漂。)

展开全部

步骤 6

步骤 6

这是成果图，欢迎来吐槽😃😃

鸡汤的小贴士

在这个量上面我煮的是3人份的，厨友们可以自行更改。(由于没有测量工具，具体数据不清楚。)

菜谱创建时间：2016-08-30 18:19:19